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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 42130 Marcilly-le-Châtel, 42130 Montverdun, 42600 Pralong, 42130 St-Etienne-le-Molard, 42130 Ste-Agathe-la-Bouteresse, 42140 Châtelus, 42140 Chazelles s/Lyon, 42140 Chevrières, 42140 Grammond, 42140 La Gimond, 42140 Maringes, 42140 St-Denis s/Coise, 42330 St-Médard-en-Forez, 42140 Viricelles, 42140 Virigneux, 42110 Chambéon, 42110 Civens, 42110 Cleppé, 42360 Cottance, 42110 Epercieux-St-Paul, 42360 Essertines-en-Donzy, 42110 Feurs, 42110 Jas, 42210 Marclopt, 42110 Mizérieux, 42360 Panissières, 42110 Poncins, 42110 Pouilly-lès-Feurs, 42810 Rozier-en-Donzy, 42110 St-Barthélemy-Lestra